Mafini sa nutelom

Sastojci:

• 4 jaja
• 15 zlica secera
• 100 gr. maslaca (sobne temp.)
• 2,5 salice od 2 dcl. brasna
• 1 salica jogurta
• 2 zlice kakaa
• pola praska za pecivo
• 1 vanilin secer
• 50 gr. izlomljene mlijecne cokolade

Priprema: 

bjelanjke sa pola secera posebno umutiti u cvrsti snijeg.
zutanjke pjeniti sa pola secera i dodati ostale sastojke, na kraju zlicom lagano dodati snijeg od bjelanjaka
kosarice puniti do pola, staviti zlicu nutele, pa prekriti sa smjesom
peci oko 20 min. na 200 stupnjeva
ja sam napravila ganach kremu od 1,5 dcl vrhnja za slag i 150gr. cokolade za kuhanje i ukrasila mafine 



Izvor: Torte i kolači Ivanka