Slana torta od bijelog mesa, sira i pire krompira!

 

Sastojci:

– 1 pileće bijelo meso isječeno na 8-10 tankih šnicli
– 150 gr rendanog sira kačkavalja (ili bilo kojeg drugog masnijeg tvrdog sira)
– 3 jaja
– 3-4 kuhane šargarepe (ili neko drugo obareno povrće koje vaši ukućani vole)
– pire krompir od 2 veća krompira
– 2 kašike pavlake i malo jogurta
– 1 kašikica soli
– malo bibera

Priprema:

Umutimo u žitku masu pire krompir, jaja, so, biber, pavlaku i jogurt.

U nauljanu tepsiju sipamo 1/3 smjese, preko nje poredamo tanke šnicle od bijelog mesa, preko njih pospemo rendani sir.

Preko sira poredamo obarene šargarepe.

Pa onda opet sipamo drugu trećinu smjese, pa opet šnicle i rendani sir.

Završimo sa posljednjom količinom smjese od krompira, pavlake i jaja.

Posolimo malo, prekrijemo aluminijumskom folijom i stavimo da se peče na 180 stepeni sat vremena.

Kad je gotovo, sigurno ćete morati da ocjedite od masnoće koju pusti sir, i to obavezno uradite, da je krompir kasnije ne upije.


Izvor:www.haber.ba