Sastojci za biskvit:
2oo grama brašna
150 grama smeđeg šećera
50 grama kakao praha
50 grama gustina
1 prašak za pecivo
150 ml ulja
400 grama kiselog vrhnja
2 kašike ruma
Preljev:
50 ml mlijeka
30 ml ruma
Krema:
500 grama očišćenih banana
1 kašika ruma
200 grama tamne čokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za šlag
1 kesica šlag fiksa
Način pripreme:
U brašno dodajte suhe sastojke, zatim mlijeko kiselo vrhnje i ulje i mikserom umutite smjesu. Istresite je u kalup koji ste pomastili maslacem i posuli brašnom i pecite na 180 stepeni na 35 minuta.
Kad je biskvit pečen prelite ga zaljevom od mlijeka i ruma.
Krema:
500 grama očišćenih banana
1 kašika ruma
200 grama tamne čokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za šlag
1 kesica šlag fiksa
Banane izgnječite tako da nema grudvica.Čokoladu otopite na pari i dodajte bananama. Dodajte i rum.Šlag umutite sa šlag fiksom i dodajte bananama. Kad ae biskvit ohladi nanesite kremu. Ukrasite po želji.
Izvor:tortekolaci.com
Nema komentara:
Objavi komentar