Kako da napravite kineske kolačiće sudbine

subota, 17. siječnja 2015.

Sreća je svugde oko nas. Potražite je! I u kolačiću sreće, naravno. U njemu se kriju srećne vesti za vaše najmilije!

Potrebno je:
  • 40 g brašna
  • 10 g gustina
  • 50 g šećera u prahu
  • 50 g omekšalog maslaca
  • 1 belance
  • kašika ulja
  • malo soli
Priprema: Sve pomešajte sa 2 kašike vode.Ostavite da odstoji oko jedan sat. Za to vreme napravite šablon u obliku kruga (Ø 8 -10 cm). Rernu zagrejte na 160 stepeni. Na pek-papiru na svaki krug namažite po kašiku testa, pecite 5-10 min. dok ivice ne dobiju zlatnožutu boju. Izvadite kolačiće iz rerne, pa ceduljice sa porukama poređajte po još mekom i toplom keksu. Zatim odmah preklopite kolačiće i poređajte ih na ivicu šoljice - tako ćete dobiti tipičan oblik kolačića sudbine.

Nema komentara:

Objavi komentar