Babure punjene začinima i kukuruzom uksne su i sočne, kao da ste ih napunili mesom! Isprobajte!
Sastojci:
- 4 crvene babure (500 g)
- so, biber
- aleva paprika
- 200 g kuvanog kukuruza
- 30 g margarina
- malo vinskog sirćeta
- ½ veze peršuna
Priprema: Babure operite, izdubite i odstranite semenke, pa ih iznutra posolite i pobiberite. Kuvajte ih 10 minuta u slanoj vodi. Za to vreme ocedite kuvan kukuruz, propržite ga na margarinu i začinite solju, vinskim sirćetom i peršunovim listom.
Paprike napunite nadevom, poslažite u podmazanu vatrostalnu činiju, dolijte malo vode od kuvanja i poklopljene zapecite 15 minuta.
Izvor:http://www.lisa.rs
Nema komentara:
Objavi komentar