Kolač sa suvim voćem

Sastojci 

Potrebno je:
300 g brašna
1 jaje
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 čaša kisele vode
1 čaša soka breskva-jabuka
1/2 čaše ulja
2 čaše kristal šećera
2 čaše mlevene plazme
5 suvih smokvi
5 suvih kajsija
3 suvih šljiva bez koštica

Priprema:

1. Mikserom umutiti brašno, jaje, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer, mlevenu plazmu, sok, kiselu vodu i ulje. Dobijenu smesu presuti u pleh
2. Pleh prodrmati i na tu smesu dodati iseckane suve smokve kajsije i šljive. Stavuti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 250 stepeni, oko 20 minuta, dok ne porumeni.

Savet:
Kolač možete posuti prah šećerom.

Izvor:http://www.recepti.com