Čokoladna torta sa jagodama

subota, 6. prosinca 2014.

Sastojci za biskvit:
čokoladna jagoda torta Čokoladna torta sa jagodama
  • 6 jaja
  • 15 žlica šećera
  • 12 žlica brašna
  • 20 žlica mlijeka
  • 10 žlica ulja
  • 10 žlica mljevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo
Sastojci za kremu 1:
  • 1/2 l šlaga
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g isjeckanih jagoda
Sastojci za kremu 2:
  • 2 vrećice kreme za torte u prahu
  • 300 g čokolade
Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom, lagano dodati ostale sastojke i na kraju brašno sa praškom za pecivo, peći u tepsiji 26 cm na temperaturi 200 C 50 min.
Biskvit razrezati na tri dijela, zatim tortu filovati.
Priprema fila:
Čokoladu rastopiti na pari, namazati prvi biskvit, čokoladnu kremu istući, dodati isjeckane jagode, polovinu premazati po čolokadi zatim istući šlag, dodati šećer i jagode i premazati preko čokoladne kreme na isti način filovati drugi i treći biskvit pa ukrasiti čokoladnim listićima ili po želji. Da bi biskvit bio sočniji prije filovanja možete ga preliti sa sokom od jagoda.
Prijatno!

Nema komentara:

Objavi komentar