KOKOS FANTAZIJA

nedjelja, 21. prosinca 2014.
Fotografija: ..jutro dragi moji :)<br /> odlican uz prvu jutarnju kavu :)<br /> kokos fantazija<br /> biskvit:<br /> 5 bjelanjka<br /> 3 zutanjka<br /> 5 zlice secera<br /> pola praska za pecivo<br /> 2 zlice brasna<br /> 5 zlica krupno mljevenih pecenih ljesnjaka<br /> 2 zlice kakaa<br /> 1 zlica ulja<br /> bjelanjke i secer ulupati u cvrsti snijeg, dodati ostale sastojke i lagano zlicom izmjesati.<br /> sipati smjesu u pleh promjera 36 sa 42 cm.. kojeg smo predhodno oblozili alu folijom ili pek papirom.<br /> peci na 180 stupnjeva 12-14 minuta.<br /> ispeci dva ovakva biskvita.<br /> ganach:<br /> 5 dcl. slatkog vrhnja<br /> 400 gr. cokolade<br /> istopiti na laganoj vatri, uz stalno mjesanje, ne smije prokuhati.<br /> kad se ganach malo ohladi, podjeliti ga na dva ista djela i premazati s njim vec hladne biskvite, staviti ih u hladnjak da se sve do kraja ohladi.<br /> krema:<br /> 1,2 l. mlijeka<br /> 10 zlica secera<br /> 2 puding od vanilije<br /> 4 zutanjka<br /> 10 zlica gustina<br /> 100 gr. mljevenog kokosa<br /> 3 dcl. slatkog vrhnja<br /> od 1,2 l. mlijeka uzeti 2 dcl. i u njemu izmjesati gustin, zutanjke i puding.<br /> ostalo mlijeko sa secerom staviti da prokuha....kad prokuha, dodati mu smjesu od pudinga...<br /> mjesati dok se ne zgusne, dodati kokos. ohladiti.<br /> 3 dcl. slatkog vrhnja ulupati u cvrsti slag i dodati hladnoj kremi.<br /> prvi biskvit premazan ganachom staviti na tacnu i premazati polovinom kreme, poklopiti drugim biskvitom, premazati ga ostatkom kreme i obilno posuti kokosom
biskvit:
5 bjelanjka
3 zutanjka
5 zlice secera
pola praska za pecivo
2 zlice brasna
5 zlica krupno mljevenih pecenih ljesnjaka
2 zlice kakaa
1 zlica ulja
bjelanjke i secer ulupati u cvrsti snijeg, dodati ostale sastojke i lagano zlicom izmjesati.
sipati smjesu u pleh promjera 36 sa 42 cm.. kojeg smo predhodno oblozili alu folijom ili pek papirom.
peci na 180 stupnjeva 12-14 minuta.
ispeci dva ovakva biskvita.
ganach:
5 dcl. slatkog vrhnja
400 gr. cokolade
istopiti na laganoj vatri, uz stalno mjesanje, ne smije prokuhati.
kad se ganach malo ohladi, podjeliti ga na dva ista djela i premazati s njim vec hladne biskvite, staviti ih u hladnjak da se sve do kraja ohladi.
krema:
1,2 l. mlijeka
10 zlica secera
2 puding od vanilije
4 zutanjka
10 zlica gustina
100 gr. mljevenog kokosa
3 dcl. slatkog vrhnja
od 1,2 l. mlijeka uzeti 2 dcl. i u njemu izmjesati gustin, zutanjke i puding.
ostalo mlijeko sa secerom staviti da prokuha….kad prokuha, dodati mu smjesu od pudinga…
mjesati dok se ne zgusne, dodati kokos. ohladiti.
3 dcl. slatkog vrhnja ulupati u cvrsti slag i dodati hladnoj kremi.
prvi biskvit premazan ganachom staviti na tacnu i premazati polovinom kreme, poklopiti drugim biskvitom, premazati ga ostatkom kreme i obilno posuti kokosom

Izvor
Torte i kolači Ivanka
Read more ...

NAJBRŽE MAK KOCKE

nedjelja, 21. prosinca 2014.

Kolac koji se brzo napravi a divno izgleda i jos boljeg ukusa…
 

Sastojci


  • Testo

  •  1 
    jaje
  •  2 solje 
    secera
  •  1 solja 
    ulja
  •  2 solje 
    mlevenog maka
  •  3 solje 
    brasna
  •  1 
    prasak za pecivo
  •  2 solje 
    mleka

  • Preliv

  •  100 gr 
    cokolade
  •  100 gr 
    margarina
  •  10 kasika 
    mleka
  •  10 kasika 
    secera
  1. Umutiti jaje sa secerom, dodavati ostale sastojke i dobro sve izmesati. Sipati u nauljen pleh i peci dok se strane od pleha ne odvoje. Ja sam koristila solje za belu kafu (200 gr).
  2. Za preliv istopiti margarin sa secerom, dodati cokoladu i mleko i toplim preliti topli kolac.
  3. Seci na kocke. Prijatno!
    Izvor: coolinarika
Read more ...

BUREK,AL BAŠ PRAVI BUREK :)

nedjelja, 21. prosinca 2014.

Burek

Sastojci


  •  700g 
    mekoga brasna
  •  1supena kasika 
    soli
  •  1supena kasika 
    ulja
  •  mlake vode 
    po potrebi
  •   
    Nadjev:
  •  600g 
    fasiranog mesa
  •  1mala kasika 
    soli (ili malo vise po zelji)
  •  1mala kasicica 
    crnog bibera
  •  1 glavica 
    crnog luka
  •  100ml 
    vode
  •  1 supena kasika 
    ulja
  •   

    Za podmazivanje kora:
  •  150ml 
    ulja
  •  150g 
    putera

Priprema


  1. Od brasna i ostali sastojka zamjesiti tjesto za pitu u tri jufke pomastiti ih malo sa uljam odozgo .
    I ostaviti da odmaraju nekih pola sata.

    U maloj serpici rastopiti puter i ulje.
  2. Dok tjesto odmara pripremiti nadjev :
    isjeckati sitno crni luk staviti ga u zdjelu sa vodom ,so,biber, jedna supena kasika ulja i fasirano meso
    sve zajedno dobro promjesati i sastaviti.
  3. Rastanjiti jufki oklagijom kao na slici.
  4. Podmazati rastopljenim puterom i uljem.
  5. Razvlaciti koru rukama po stolu koliko vam ona dozvoljava.

  6. Zatim staviti pripremljeno meso sa strana stola na jufku i poklopiti pa opet poprskati sa puterom.
  7. Zarolati je pomocu carsafa (ja radim na carsaf)
    sa obje strane.
  8. Slagati je u podmazanom plehu.
  9. Pitu peci u dobro zagrejanoj pecnici na 200°

Posluživanje

Uz casu jogurta ...divota prava !
prijatno!
coolinarika.com 
Read more ...

Dijeta za liječenje najtežih oboljenja - posebno osmišljena za tumore

nedjelja, 21. prosinca 2014.

Mnogobrojni su pacijenti na svim kontinentima koji tvrde da su se izliječili i izvršili regresiju raka i drugih teških oboljenja koristeći protokol doktorice Budwig.čujući i rak: Smjesa mladog sira, lanenog ulja i sjemenki koja će vas spasiti
Ovdje ćemo vas upoznati sa jednim od najcjenjenih nemedicinskih protokola na svijetu koji je osmišljen za liječenje natežih oboljenja, a posebno tumora. Radi se od proteinsko-uljnom protokolu koji je osmislila njemačka doktorica biokemije Johanne Budwig.

Protokol se sastoji od konzumiranja smjese napravljene od mladog sira, lanenih sjemenki i ulja, te preporuka koje vrstu hrane treba jesti, a koje obavezno izbjegavati uz korištenje smjese. Protokol je vrlo priznat i jako uspješan u liječenju najtežih bolesti, a primjenjuje se doslovno širom zemlje, posebno u zapadnoj civilizaciji. Za ovu metodu može se reći da je vjerojatno najuspješniji i najrašireniji alternativni način liječenja tumora i drugih oboljenja koji ne uključuje kemikalije i  lijekove.

Iako je protokol je razvijen u cilju liječenja većine vrsta raka, uspješno je korišten i kod degenerativnih bolesti, artritisa, dijabetesa, visokog tlaka, multiple skleroze, srčanih oboljenja, psorijaze i drugih oboljenja i stanja. Dr. Budwig, njene kolege i sljedbenici tvrdili su da su imali veliki broj slučajeva smanjenja i potpune regresije različitih vrsta raka.




SASTOJCI JEDNODEVNE DOZE SMJESE ZA TEŽE OBOLJELE:

- 6 jušnih žlica lanenog ulja

- 12 jušnih žlica mladog kravljeg sira

- 4 jušnih žlica sirovog sjemena lana

Pomiješajte sir i ulje u posudu i miješajte smjesu štapnim ili običnim mikserom 1-2 minute dok ne dobijete jednoličnu pjenastu masu u kojoj se ne nazire ulje. Potom sameljite sjemenke lana u mlinu za kavu u trajanju od 10-15 sekundi. Dodajte sjemenke u smjesu sira i ulja i sve opet dobro promješajte. Na kraju možete, ali i ne morate, dodati žlicu domaćeg sirovog meda.

Promiješajte još jednom sve zajedno. Smjesu trebate pojesti isključivo svježe napravljenu u roku od maksimalno 15 minuta od miješanja. Sjemenke lana uvijek  sameljite prije mješanja, nemojte ih mljeti unaprijed niti kupovati samljevene jer dolazi do oksidacije i gubitka upotrebne vrijednosti.

Za lakše slučajeve i oboljenja i preventivnu upotrebu koristi se pola navedene  doze na dan. Smjesa se koristi svaki dan, a kod težih oblika bolesti koristi se trajno odnosno doživotno.

U smjesu možete slobodno dodati ako vam je lakše sve vrste sirovog povrća ili voća ili sirove orašaste plodove.

Hladno prešano ulje lana možete pronaći u većini supermarketa i trgovina zdrave hrane, a po njegovom otvaranju važno je da ga držite u hladnjaku jer je jako kvarljivo.


U pojedinim slučajevima na početku primjene dolazi do lakše vrtoglavice kod nekih pacijenata, a u tom slučaju se preporučuje prvih nekoliko dana konzumiranje svježeg čaja od mente koji će poništiti pojavu vrtoglavice.

Protokol podrazumijeva dozvoljenu i zabranjenu hranu i piće prvenstveno za oboljele od raka:

Dozvoljene  i preporučene stavke

Stevia kao zaslađivač, sirovi domaći med, datulje, smokve, bobičasto voće.

Sve biljke i povrće bez dodataka, sirovo ili sušeno, može i zamrznuto.

Svi orašasti plodovi, ali sirovi neprženi osim kikirikija.

Sirov i neobrađen kakao i nezaslađeno kokosovo mlijeko.

Svi čajevi.

Sve vrste integralnog brašna.

Kiseli krastavci i ostale isključivo prirodno ukiseljene namirnice  bez konzervansa.

Sve vrste voća bez umjetnog šećera.

Maslinovo i druga hlado prešana ulja, nerafinirana.

Nemasni sirevi.

Izlaganje suncu kad god je moguće, ali ne, naravno, na ljetnom i jakom nego jutarnjem i večernjem suncu uz što više kretanja, 2-3 litre vode na dan.

Umjereno ili malo piletine i puretine (domaće) i plave vrste ribe.

Što izbjegavati

Hidrogenizirane masnoće i rafinirana ulja.

Životinjske masnoće.



>Meso, posebno sve vrste svinjskog kao i sve ostale vrste crvenog mesa.

Morski plodovi (rakovi, škampi i sve vrste riba sa tvrdom ljušturom).

Bijeli kruh i sve tjestenine od bijelog brašna strogo su zabranjene.

Sladoledi i punomasni mliječni proizvodi.

Šećer i slični jako zaslađeni proizvodi strogo su zabranjeni.

Sva jako obrađena i konzervirana hrana.

Svi kemijski proizvodi za domaćinstvo (koristiti, primjerice, sodu bikarbonu za čišćenje).

Zabranjeno je korisititi mikrovalnu, teflonsko i aluminijumsko posuđe, korisititi samo  porculansko, nehrđajući čelik, vatrostalno staklo i sl.

Ovaj popis nekih od dozvoljenih i zabranjenih stavki za korištenje u protokolu prvenstveno se odnosi na oboljele od raka, ali je vrlo koristan vodič i za zdrave ljude u prevenciji raka i drugih teških bolesti.



Izvor: Zdravlje bez doktora
Read more ...

FANTASTIČNE ČOKOLADNE KOCKE-poslastica spremna za pola sata

nedjelja, 21. prosinca 2014.
Ovaj sam recept dobila od susjede Mirele koja je majstorica za kolače. Nekim čudnim slučajem ime kolača mi je nestalo iz bilježnice. neznam kako ali izgleda da ga je zeko pojeo!! e da, još nešto, kolač je prefin!!!!

Sastojci

Priprema

  1. dobro Izmiksati 4 jaja sa šećerom.
  2. dodati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo
  3. Otopiti maslac i čokoladu i dodati u smjesu (ne smije biti vruče)
  4. peći 30 minuta na 180°C
    1. ad je pečeno, preliti sa mlijekom u koje je dodan rum

    2. pustiti da se biskvit ohladi
    3. slatko vrhnje zagrijati i maknuti s vatre
    4. dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne otope,
    5. preliti preko biskvita
    6. ostaviti u hladnjaku najmanje 3 sata da se krema stisne

    Posluživanje

    Vrlo sličnu kremu koristi i Netherland u “Matijinim čokoladnim keksićima”, pusa Jasenka!!!
    za dekoraciju sam ih posipala čokoladnim mrvicama!!!! Sin mi je totalno zadovoljan!!!
Read more ...

4 najbolje metode za čišćenje plijesni u kupaonici

nedjelja, 21. prosinca 2014.
Kako biste spriječili zadržavanje vlage i pojavu plijesni, provjetravajte kupaonicu, koristite odvlaživač zraka ili ventilator. Ne pomaže li redovito održavanje kupaonice, posegnite za sredstvima za izbjeljivanje. Ako renovirate kupaonicu, koristite materijale otporne na plijesan
Autor : Zadovoljna

Čuvajte površine u kupaonici od prljavštine, a pogotovo od ostataka šampona, ulja i krema za tijelo (Foto: Guliver/Thinkstock)
Koliko god se trudimo ne možemo izbjeći plijesan u kupaonici. Ružne crne mrljice uglavnom se javljaju na fugama između pločica te uz rubove kade i neugodan su estetski odnosno higijenski problem koji pak nije bezopasan za zdravlje, pogotovo ako se proširi na ostale dijelove kuće ili stana. Evo nekoliko korisnih savjeta kako plijesni možemo stati na kraj.Kupaonica – rasadnik plijesni
Kupaonica je pravi rasadnik plijesni jer je vlažna, topla i bez zraka. Kako bismo spriječili nastajanje plijesni, moramo najprije promijeniti te uvjete. Ostavite malo otvoren prozor ili barem odškrinuta vrata dok se tuširate, ukoliko je to moguće.

Ako nemate prozor, nakon tuširanja koristite odvlaživač zraka ili pak ventilator kojega je dobro uključiti čak i onda kad vam se ogledalo prilikom tuširanja nije zamaglilo, jer upamtite - i tada je vlaga prisutna u kupaonici!
1. Svakodnevna briga
Nemojte pomisliti kako ćete se uspješno obraniti od plijesni samo ako budete svakoga dana polirali pločice u kupaonici. Čistit ćete ih onda kad će to biti potrebno. Međutim, nekim mjerama opreza na svakodnevnoj bazi ipak možete nešto učiniti u borbi protiv tih neugodnih tamnih naslaga.

"Kupaonica je pravi rasadnik plijesni jer je vlažna, topla i bez zraka. Kako bismo spriječili nastajanje plijesni, moramo najprije promijeniti te uvjete."
Čuvajte površine u kupaonici od prljavštine, a pogotovo od ostataka šampona, ulja i krema za tijelo. Mokre ručnike sušite izvan kupaonice, dok bi zavjesa na kadi ili tuš kabini trebala biti od sintetičkih materijala koji puno manje upijaju tekućinu.
2. Krpica i voda
Način na koji ćete se boriti protiv plijesni ovisi o tome koliko je ima i koliko dugo je prisutna. Ako je pred vama veliki posao, radije odaberite sredstva za čišćenje s manjim udjelom opasnih kemikalija kako biste što manje toga udisali. Znalci ističu kako su zapravo vaše najučinkovitije oružje – voda i krpica od mikrovlakana koja ima veliku moć upijanja.

Dakako, za uspješno čišćenje uglova najbolji je izbor kakva stara četkica za zube, dok neki preporučuju specijalne spužvice za čišćenje.

3. Izbjeljivačima protiv neugodnih crnih mrlja
Ukoliko ribanje ne daje nikakve rezultate, tada je najbolje rješenje - izbjeljivanje. Tri mjerice vode pomiješajte s jednom mjericom tekućine za izbjeljivanje ili kupite kakvo sredstvo za uklanjanje mrlja koje sadrži manju količinu bjelila.

Ako niti ta metoda ne upali, posegnite za jačim koncentratom. Samo pripazite – nikada ne kombinirajte dva različita proizvoda (primjerice amonijak i izbjeljivač), jer to može izazvati pojavu otrovnog isparavanja koje predstavlja po život opasnu ugrozu! I parni čistač je dobra ideja, pogotovo s četkastim dodatkom s kojim se uz pomoć vruće pare možemo riješiti plijesni.

4. Kad gljivice osvoje zidove
Ako ste ispucali sve adute, a tvrdokorna plijesan se i dalje vraća, možda je vrijeme da promijenite silikon na rubovima kade (zamijenite ga sanitarnim silikonom koji sadrži sredstvo protiv gljivica). Uočite li da su se gljivice zavukle ispod pločica ili vam pak plijesan izbija posvuda po zidovima, možda je tada najbolje rješenje – adaptacija kupaonice. Pritom koristite materijal koji je otporan na plijesan, kao što su primjerice razne boje i premazi za zid i fuge.

Nažalost, ako vam je plijesan zahvatila ivericu, nećete je uspjeti spasiti. Zato bi bilo najbolje da veći namještaj u kupaonici držite nekoliko centimetara udaljen od zida.
Read more ...

Kako da vam wc miriše danima: Trebaju vam samo 2 stvari!

nedjelja, 21. prosinca 2014.

Još jedan koristan savjet posvećen održavanju čistoće u kući. Ovaj put – osvježivač zraka za wc i kupatilo.

 Znamo da postoji posebna potreba za održavanjem svježeg zraka u ovoj maloj, ali vrlo važnoj prostoriji.
U kupatilu možete imati super prirodnu aromu, a ne onu umjetnu koja izlazi iz kupovnih sredstava s potpisom „Osvježivač zraka“.
Ovaj prirodni osvježivač, bez ikakve kemije, jednostavan je “trik” i vjerujemo da će se mnogima svidjeti.
Miris će biti konstantan, što nije slučaj s industrijskim preparatima.
Pravi se brzo i jednostavno.

Kako biste osigurali konstantni miris svježine u wc-u i kupatilu, za ovaj prirodni osvježivač zraka bit će potrebno:
– rola ili role toalet papira
– eterično ulje (po vašoj želji)
Ništa više!
Sve što je potrebno, to je da nekoliko kapi vašeg omiljenog eteričnog ulja nakapate na unutrašnju stranu role, na koju se namotava papir. I to je to!
Jednostavno, ne može biti jednostavnije, a miris će biti prisutan u prostoriji dok ne potrošite rolu papira.

Možete eksperimentirati s različitim uljima. U kupatilima, često je jedna rola na držaču za papir, a druga stoji na polici u kupatilu.

Izvor: korisno.net 
Read more ...

Bajadera

nedjelja, 21. prosinca 2014.



Sastojci :

400 g šećera
10 kašika vode
200 g keksa
150 g oraha
sok od pomorandže
štangla čokolade




Glazura :

4 kašike šećera
4 kašike vode
100 g čokolade
2 kašike ulja

Priprema :

Vodu i šećer staviti da provri i kada provri, kuvati tačno 3 minuta. Skloniti sa vatre pa u vreo sirup umešati štanglu čokolade. Mešati dok se masa ujednači. Kada se prohladi, dodati mleveni keks, orahe i sok od pomorandže. Sve pomešati i staviti u pleh pa preliti glazurom. Glazuru napravite tako što ćete ušpinovati vodu i šećer pa dodati čokoladu i ulje. Time preliti kolač i ostaviti da se ohladi pa seći na štangle.




Izvor: receptibezmane.blogspot.com
Read more ...

Bosanska Lepina Sa Mesom

nedjelja, 21. prosinca 2014.

Sastojci:

  • 500 gr brašna
  • 350 ml mlake vode
  • 1 paketić kvasca
  • 1 velika kašika soli
  • 1 mala kas. šećera
  • 300 gr teletine
  • 3 manje glavice crvenog luka
  • par čehna bijelog luka
  • 70 gr gaude sira
  • začini
  • ulje
  • maslac
  • sjemenke
  • malo mlijeka i ulja za premazati


Priprema:
Napraviti kvas od kvasca i šećera, sa malo vode. U brašno dodati so i kvas, pa umjesiti tjesto sa mlakom vodom. Tijesto će biti mekše. Tijesto prekriti krpom, i ostaviti. Dok tjesto nadolazi, pripremiti meso u tavi sa malo maslaca i ulja. Prepržiti crveni i bjeli luk i sitno sjeckanu teletinu, pa začinite sa soli, biberom, vegetom, peršunom, vlascem, mlj.crvenom paprikom, mažuranom, tym i origanom. Kada je tjesto nadošlo, podjeliti ga na 2 kuglice. Premjesiti prvu kuglicu, pa je razviti tanko u krug. Staviti tijesto u tepsiju s pak-papirom, pa stavite izrezanu gaudu-sir na listiće. Po siru rasporediti i meso.
PremjesitI i drugu kuglicu, razviti je, i preklopiti preko mesa. Saviti krajeve sa svih strana, kao kod pravljenja pite, tako da nista nebi iscurilo van. Lepinu pokriti opet krpom i ostaviti opet da nadolazi 30 min. Premazati je sa malo umućenog mlijeka i kap-dvije ulja. Izbockati nožem lagano na par mjesta. Posuti sa sjemenkama po želji, i staviti da se peće u predhodno dobro zagrijanu rernu. Peći 35 min. dok fino neporumeni. Kada je pečena izvaditi, premazati je sa maslacem, umotati je sa krpom da omekša jedno 15 min.
Lepinu posluziti uz čašu jogurta. Može se također praviti sa faširanim mesom, ili mesom po želji. A može se puniti i sa povrćem.

Izvor: nmrecepti.blogspot.com
Read more ...

Rolada tricolori

nedjelja, 21. prosinca 2014.

Sastojci


Priprema:

  1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i bjelanjke istucite u čvrst snijeg.
  2. Žumanjke izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom u pjenastu smjesu.
  3. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom (zajedno prosijano). Zatim liker i nekoliko žlica istučenog snijega od bjelanjaka da se smjesa dobro izradi.
  4. Potom preostali snijeg lagano umiješajte lopaticom za kolače tako da smjesa ostane rahla.
  5. Istresite ju u lim za pečenje (30x40 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i poravnajte. Biskvit pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 20 minuta.
  6. Pečeni biskvit ohladite, okrenite na podlogu od papira za pečenje i zarolajte u roladu.
  7. U posudu ulijte hladno mlijeko i slatko vrhnje te dodajte sadržaj vrećice kreme i miješajte električnom miješalicom (2-3 minute) da dobijete kremu.
  8. Kremi dodajte maslac sobne temperature. Umiješajte glatku kremu i podijelite na dva dijela.

  9. U prvu kremu umiješajte otopljenu bijelu čokoladu i kremu nanesite na biskvit. U drugi dio kreme umiješajte liker i otopljenu čokoladu (70% kakaa).10
  10. Kremu nanesite na bijelu kremu i zarolajte roladu te ju ostavite u hladnjaku nekoliko sati da se dobro ohladi.

Savjet

Biskvit je vrlo podatan te ga ne treba odmah rolati toplog (kao kod drugih rolada).

Mala tajna

Kremu kad nanesete možete staviti u hladnjak da se malo stisne pa će se lakše zarolati

Read more ...

Lagana torta od sira

nedjelja, 21. prosinca 2014.

Prozračna tekstura i svježi okus torte od sira odlike su ovog laganog deserta, a zbog mljevenog keksa brzina pripreme je dodatni bonus.

Sastojci:

Priprema:


Srednje zahtjenoKekse pomiješajte s kakaom, ulijte vrhnje, otopljeni maslac i dobro izmiješajte električnom miješalicom.
  1. Dno kalupa za torte (24 cm) obložite papirom za pečenje i lagano ga nauljite. Pripremljenu smjesu ravnomjerno dobro utisnite u kalup.
  2. Sir i slatko vrhnje zajedno dobro izmiješajte električnom miješalicom. Dodajte jaja, šećer u prahu, brašno i ponovo izmiješajte.
  3. Smjesu ulijte u kalup, lagano poravnajte i pecite u zagrijanoj pećnici na 170 °C oko 40 minuta. Kad je pečen ostavite ga još 30-ak minuta u zatvorenoj ugašenoj pećnici.
  4. Maslac dobro zagrijte, maknite s vatre, dodajte natrganu čokoladu i poklopite. Nakon 2 minute dobro izmiješajte i prelijte preko kolača.
Read more ...

Predivni hrskavi keksi - Idealni za blagdane!

subota, 20. prosinca 2014.

Sastojci:

  • 220 g /2 šalice brašna
  • 75 g maslaca
  • 75 g šećera u prahu
  • 75 g komadiča čokolade
  • 2-3 šalice mlijeka
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica ribanog muškatnog oraščića
  • prstohvat soli
  • 1 razmućeno jaje
  • 1 žličica cimeta

Priprema:

Zagrij te pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje namasti te maslacem kako se kolačiči pri pečenju ne bi zalijepili.
Prosij te brašno , sol i prašak za pecivo u zdijelui prstima umješaj te maslac dok smjesa ne bude nalik mrvicama kruha.
Dodaj te šećer,čokoladu i cimet.Umješaj te jaje i mlijeko kako bi dobili čvrstu smjesu.
Žlicom stavljaj te hrpice smjese na lim za pečenje i svaku ubodite vilcom.

Peci te ih 15-20 minuta dok se potpuno ne ispeku. Pažljivo izvadite lim a kolačiče ohladi te na žičanoj rešetki.
Posluživanje
Poslužiti dan poslije pečenja!! Dobar tek!!

Read more ...

Najbrža pita od jabukaa

subota, 20. prosinca 2014.
Pita od jabuka

Potrebno:
  • 10 komada jabuka
  • 100 gr mljevenog keksa
  • 3 kašike cimeta (supene)
  • 1 kašika griza
  • 750 gr šećera
  • 1 pakiranje jufke za pitu



Priprema fil:
Jabuke oguliti i narendati, dodati cimet, mljeveni keks i griz, te dobro izmješati.
Priprema agde:
U 1 litru vode dodati 750gr šećera i ukuhati.
Staviti fil na kore i savijati, zatim poredati u veću tepsij, narezati i peći na 200 stepeni 15-20 minuta. Kada se ispeče vrelu pitu preliti sa vrućom agdom.




Izvor: 

Kuhinja Recepti Ideje
Read more ...

DREVNI RUSKI RECEPT: Pomaže u uklanjanju dlačica sa lica i tijela!

subota, 20. prosinca 2014.
Ovo je drevni ruski recept koji pomaže u uklanjanju dlačica sa lica i tijela. Ubrzo će se dlačice prorijediti, a nakon par mjeseci ćete ostati bez njih.
malje-po-tijelu-orasi
Sakupite dosta ljuski od oraha, pa ih sve spalite i dobijeni pepeo prelijte vodom.
Jednu kašiku pepela prelijte litrom vode. Ostavite da odstoji 12 h, a onda umočite vatu u tečnost i tapkajte dijelove tijela sa kojih želite da otklonite dlačice.




Potrebno je raditi ovo više puta dnevno, a možete i držati smjesu na sebi 30 minuta kao oblogu.
Ubrzo će se dlačice prorijediti, a nakon par mjeseci ćete ostati bez njih.

Read more ...

Dvije biljke koje liječe gotovo sve ženske bolesti

subota, 20. prosinca 2014.

kunica-hajdučka-trava

Dvije biljke koje liječe gotovo sve ženske bolesti
Suvremene metode liječenja ženskih boljki poput upala mokraćnog kanala i raznih ginekoloških smetnji podrazumijevaju razne farmaceutske preparate. Ipak, danas mnogi zaziru od takvih preparata i to često s razlogom.
Medicinski preparati nerijetko imaju popratne nuspojave koje opet vuku u začarani krug bolesti. Jedan primjer tome je relativno česta pojava kada preparati protiv gljivica kao nuspojavu proizvedu baš opet gljivice.
Sve više žena stoga pomoć za ženske boljke traži u narodnoj medicini i ljekovitom bilju kojim su se liječili naši preci.
Dvije biljke koje ćemo spomenuti kao najbolje prijatelje ženama su vrkuta i stolisnik. Obadvije spomenute biljke imaju jako antibakterijsko i protuupalno djelovanje

Vrkuta je najbolji prirodni regulator ženskih hormona. Ova ljekovita biljka uravnotežuje menstrualni ciklus i općenito jača maternicu pa je stoga najbolji saveznik protiv neplodnosti kao i najbolja pomoć nakon teških poroda. Vrkuta uspješno pomaže kod policističnih jajnika, mioma, cista te ublažava simptome menopauze, predmenstrualnog sindroma (PMS-a) te ublažava bolne mjesečnice. Ova biljka se u narodu nazivala i ženski plašt što implicira da je ona najbolja biljka za žensko zdravlje.

Stolisnik je još jedna ljekovita biljka. U narodu je poznata i kao hajdučka travica, a riječ je o univerzalnom prirodnom lijeku za regeneraciju organizma. Narodne predaju kažu da su ga i hajduci uvijek nosili sa sobom. Uz protuupalno djelovanje stolisnik djeluje i kao čistač organizma odnosno potiče izlučivanje štetnih tvari iz tijela pa je stoga poželjan u liječenju čestih upala mokraćnog kanala kod žena. Stolisnik pozitivno utječe i na probavu i cirkulaciju te ublažava menstrualne grčeve i regulira neredovite menstruacije
Kombinacija ovih dvaju biljaka savršena je za održavanje ženskog intimnog zdravlja. Vrkuta jača ženske reproduktivne organe, a stolisnik potiče izlučivanje štetnih tvari. Ove biljke obično se konzumiraju u obliku čaja, zajedno ili odvojeno. Obično se preporučuje piti čaj od vrkute ili stolisnika barem par puta mjesečno, uvijek svježe pripremljen. Čajeve možete nabaviti u svim malo bolje opremljenim biljnim ljekarnama.

Za prevenciju i održavanje zdravlja napravite čaj od 1 žličice vrkute i jedne žličice stolisnika. Prelijte mješavinu sa 2 dcl kipuće vode i pustite da poklopljeno odstoji 10-ak minuta. Pijte čaj kad god se sjetite, a ako liječite boljke onda ga pijte svaki dan barem po dvije šalice.
Tijekom menstruacije i za ublažavanje menstrualnih bolova pripremite čaj od 2 žličice vrkute. Prelijte vrkutu sa 2 dcl kipuće vode i pustite da odstoji 15 minuta. Popiti 2 do 3 šalice dnevno tijekom prva dva-tri dana menstruacije. Ako vrkutu pijete s ciljem dugoročnog jačanja maternice piti po jednu šalicu čaja svakodnevno.
Za pročišćavanje organizma čaj napravite po sljedećim uputama: 1 žličicu stolisnika preliti s 2 dcl kipuće vode i ostaviti da odstoji 7 minuta. Piti kad god se sjetite ili ako imate određenih smetnji piti čaj tijekom tjedan dana svaki dan po dvije šalice (sa stolisnikom valja biti oprezniji s količinom).
Read more ...

Baklava rolice

subota, 20. prosinca 2014.
Ako volite istočnjačke slastice onda ste sigurno kušali i baklavu. Svi sastojci su manje više kao kod obične baklave. Drugačija je po izgledu načinu pripreme.

456

Sastojci:
Tijesto
  • 1 kg brašna Tip 500 (približno)
  • 10 dkg masla(ca)
  • 1 kom jaje
  • 1/2 l mlijeka
  • 1 čž soli
  • 15 dkg masla(ca) za premazivanje kora
  • Sirup
  • 1/2 kg šećera
  • 1/2 l vode
  • 1 kom limun (sok)
  • prstohvat šafrana

Nadjev
  • 1/2 kg oraha mljevenih
  • 30 dkg šećera
  • naribana korica limuna
  • 1 vrećica vanilija šećera
Dodatno
  • 1 kom žumanjak za premazivanje
  • 10 dkg masla(ca) za zalijevanje

Priprema:
1. Maslo otopiti u mlakom mlijeku, staviti sol, jaje razmutiti, sve dodati u 80 dkg brašna i
zamijesiti. Po potrebi dodavati brašna da se dobije mekano elastično tijesto. Mijesiti ga
dok se prestane lijepiti za podlogu. Umotati i odložiti na dvadesetak minuta do pola
sata.
2. Tijesto podijeliti na približno 30 podjednakih kuglica. (što više kuglica to će baklave biti
manje i obrnuto)
3. Svaku kuglicu vrlo tanko (1 mm) razvaljati, premazati rastopljenim maslom, posuti
smjesom oraha pa uspomoć tankog razvijača zarolati, potisnuti krajeve (naborati),
skinuti sa razvijača i slagati u podmazani lim.
4. Premazati žumanjkom razmućenim sa 2 žlice mlijeka, staviti peći u pećnicu zagrijanu
na 180 °C.
5. U međuvremenu skuhati sirup. Kad zavrije, dodati šafran, neka kuha desetak minuta,
maknuti s vatre pa umiješati procijeđen sok limuna.
6. Nakon 15 – 20 minuta baklave zaliti sa vrućim maslom, a kad se zarumene vrućim

sirupom. Vratiti u pećnicu na još desetak minuta.
7. Izvaditi, prekriti lim alu folijom, ohladiti na sobnu temperaturu, potom u hladnjaku
barem nekoliko sati.
8. Foto postupak:
http://www.coolinarika.com/slika/14629
Posluživanje
Baklavu je najbolje napraviti dan prije konzumacije tako da se dobro rashladi i svi sastojci
prožmu.
Ako volite da baklava pliva u sirupu, možete ju dodatno preliti hladnim sirupom nakon što
se rashladi na sobnu temperaturu.
Sok limuna dodajite pomalo, baklava ne smije imati izražen kiseo okus, tek toliko da se
osjeti.
Read more ...